Не "шуба", но в разы вкуснее — салат из свеклы и сельди на любой случай

Ищете оригинальный салат, который превзойдет привычную "шубу"? Салат из свеклы и сельди — это отличный выбор для праздничного стола или просто вкусного перекуса. Легкий в приготовлении и очень вкусный.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• свекла отварная 1 шт;
• чеснок 1 зубчик;
• майонез 2 ст.л;
• кориандр 0,5 ч.л;
• черный перец ½ ч.л;
• соль ⅓ ч.л;
• вареное яйцо 1 шт;
• творог 40 г;
• укроп пучок;
• зеленый горошек 2 ст.л.

Способ приготовления

Очищаем вареную свеклу и натираем на маленьких резцах терки. Для соуса смешиваем майонез с кориандром, черным молотым перцем и солью. Пропускаем через пресс чеснок и добавляем в соус.

Заправляем ⅓ частью соуса свекольную массу. Натираем вареное яйцо на большой терке и кладем следующим слоем на свеклу, смазываем соусом. Натираем на мелкой терке сыр и выкладываем на яичный слой, смазываем соусом. Выкладываем на сырный слой горошек, слой горошка — остатки свеклы. Смазываем верхушку салата соусом.

Тратим укроп, посыпаем верх салата. Если салат готовится на крупную компанию, можно увеличить ингредиенты в несколько раз. Выходит простой свекольный салат на закуску.

Раньше мы делились рецептом вкусных квашеных яблок в банке на зиму.

Напомним, мы рассказывали о вкусном и простом рецепте квашеных огурцов с капустой.

Также предлагаем узнать, когда квасить капусту в октябре 2024 года по лунному календарю, чтобы блюдо получилось вкусным и долго хранилось.