Очень пышные оладьи за 15 минут: рецепт на завтрак

Эти оладьи станут отличным завтраком для всей семьи. Подавайте их теплыми с медом, вареньем или сметаной — вкусно и без лишних хлопот. Сытное блюдо, которое подарит хорошее настроение на весь день.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• яйцо — 1 шт.;
• соль — 1 ч. л.;
• сахар — 2 ст. л.;
• теплый кефир — 400 мл;
• мука — 300 г;
• сода — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Смешать яйцо с солью и сахаром, влить теплый кефир.
2. Постепенно добавить муку, а вместе со второй порцией всыпать соду.
3. Замесить густое тесто и оставить под пленкой на 5 минут.
4. Выкладывать тесто ложкой на разогретую сковороду с небольшим количеством масла.
5. Жарить под крышкой на слабом огне по 3–4 минуты с каждой стороны до румяности и готовности внутри.
6. По желанию посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми.

Ранее мы писали о необычных блинах на кефире и молоке "4 стакана".

Еще советуем обратить внимание на рецепт идеальных блинов — нужно 400 мл молока, яйца и 130 г муки

Также мы рассказывали о рецепте легендарных блинчиков с тройной начинкой с вишнями и маком.