Оладьи на завтрак за 10 минут: понадобится 1 яйцо и 1 стакан кефира

Эти оладьи — настоящее спасение, когда хочется быстрого и вкусного завтрака без лишних усилий. Они получаются нежные внутри, с аппетитной румяной корочкой и насыщенным ароматом специй, сыра и колбасы.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• яйцо — 1 шт.;
• кефир — 250 мл.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• сушеный чеснок — 0,5 ч. л.;
• хмели-сунели — 0,5 ч. л.;
• сода — 0,5 ч. л.;
• мука — 6 ст. л.;
• колбаса — 100 г;
• твердый сыр — 100 г;
• зеленый лук — 1 пучок;
• растительное масло — 2 ст. л.

Способ приготовления

1. В миске смешать яйцо, кефир, соль и специи. Добавить соду и постепенно всыпать муку, замесить тесто средней густоты.
2. Колбасу нарезать кубиками, сыр натереть, зелень мелко порубить. Добавить начинку к тесту и хорошо перемешать.
3. На разогретой сковороде с маслом выкладывать тесто ложкой.
4. Жарить оладьи с двух сторон до румяной корочки.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.