Оладьи за 10 минут: понадобится 1 стакан кефира и 2 яблока

Сочетание теплого кефира, свежих яблок и лимонной цедры делает эти оладьи особенно ароматными. Рецепт не требует много времени, поэтому такой завтрак легко приготовить даже в спешке.

Рецепт опубликовал Smachnenke, сообщает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• мука — 200 г;
• теплый кефир — 250 мл;
• сахар — 3 ст. л.;
• яйцо — 1 шт.;
• яблоки — 2 шт.;
• цедра лимона — по вкусу;
• соль — щепотка;
• сода — 1 ч. л.;
• растительное масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Яйцо взбить с сахаром, солью и лимонной цедрой.
2. Добавить тёплый кефир и перемешать.
3. Яблоки очистить, натереть на крупной терке и добавить в кефирную смесь.
4. Муку смешать с содой и постепенно ввести в тесто. Оно должно получиться густым и однородным.
5. На разогретую с маслом сковороду выкладывать тесто ложкой, формируя небольшие оладьи.
6. Жарьте под крышкой на среднем огне до появления золотистой корочки с обеих сторон.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.