Оладьи за 10 минут: понадобится 1 стакан кефира и 2 яйца

Этот рецепт отлично подходит, когда хочется приготовить что-нибудь простое и домашнее на завтрак. Манная крупа делает оладьи нежными и мягкими, а кефир помогает добиться приятной воздушной текстуры. Подавать их можно со сметаной, вареньем, мёдом или свежими ягодами.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• яйца — 2 шт.;
• соль — щепотка;
• сахар — 2 ст. л.;
• кефир или йогурт — 250 мл;
• манная крупа — 250 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• растительное масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Яйца смешать с солью и сахаром. Влить кефир или йогурт и перемешать.
2. Добавить манку, ещё раз перемешать и оставить тесто под полотенцем на 10 минут, чтобы крупа набухла. Затем всыпать разрыхлитель и перемешать.
3. Выкладывать тесто ложкой или с помощью кондитерского мешка на разогретую с маслом сковороду.
4. Жарить на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Подавать оладьи теплыми со сметаной, медом, вареньем или любимыми ягодами.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.