Оладьи на завтрак за 10 минут: понадобятся творог и яблоки

Обычные оладьи легко превратить в настоящее домашнее лакомство, если добавить в них творог и яблоки. Такой завтрак получается сытным, ароматным и нравится даже тем, кто не слишком любит творог. Рецепт не требует сложных ингредиентов, а результат приятно удивляет нежной текстурой и сочной начинкой.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• творог — 250 г;
• яйцо — 1 шт.;
• сахар — 50 г;
• соль — 0,5 ч. л.;
• кефир — 50 г;
• мука — 250 г;
• сода — 1 ч. л.;
• яблоки — 2 шт.;
• цедра лимона — по вкусу;
• ваниль — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Яйцо смешать с сахаром, солью и лимонной цедрой.
2. Добавить творог, ваниль и кефир, перемешать до однородности.
3. Добавить муку с содой и замесить мягкое тесто. Оставить его на 10 минут.
4. Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками и по желанию смешать с лимонным соком и сахаром.
5. Тесто раскатать в тонкий пласт, равномерно распределить яблоки и свернуть рулетом.
6. Нарезать кусочками толщиной около 1 см.
7. Обжарить заготовки на сковороде с небольшим количеством масла под крышкой до золотистого цвета с обеих сторон.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.