Пирожки с курицей из готового теста фило: рецепт за 30 минут

Когда хочется домашней выпечки без долгого замешивания теста, этот рецепт станет настоящим спасением. Хрустящее тесто фило и сочная начинка из курицы и грибов создают идеальное сочетание. Готовится быстро, а результат выглядит как из пекарни.

Рецепт опубликовали Smakuiemo, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• тесто фило — 1 пачка;
• куриное филе — 500 г;
• лук — 1 шт.;
• шампиньоны — 150 г;
• сметана — 2 ст. л.;
• сыр моцарелла — 150 г;
• соль — по вкусу;
• растительное или сливочное масло — для смазывания.

Способ приготовления

1. Куриное филе мелко нарезать или измельчить. Лук нарезать кубиками, грибы — пластинками.
2. Обжарить лук до мягкости, добавить грибы и готовить до испарения влаги.
3. Добавить куриное мясо, посолить и довести до готовности. В конце добавить сметану, перемешать и охладить.
4. Сыр натереть или порвать кусочками. Тесто фило развернуть, каждый лист слегка смазать маслом или маслом и разрезать на удобные части.
5. На край теста выложить начинку и сыр, завернуть в рулеты или треугольники.
6. Выложить на противень с пергаментом, по желанию смазать сверху. Выпекать при 180 °C до румяной хрустящей корочки.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой рецептов соленых пирогов и выпечки

Вкусный заливной пирог с капустой на кефире просто тает во рту.

Удивительный картофельный пирог "Холостяк" сводит с ума своим вкусом.

Рецепт теста для заливного пирога за 1 минуту — пирог с консервой.