Пышные оладьи на завтрак за 10 минут: понадобится 250 мл кефира

Эти оладьи — идеальный вариант для быстрого и вкусного завтрака. Благодаря сочетанию творога и кефира они получаются особенно нежными и воздушными. Готовятся легко, а результат всегда радует мягкой текстурой и приятным домашним вкусом.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• творог — 200 г;
• кефир — 250 мл.;
• яйцо — 1 шт.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• сахар — 1-3 ст. л.;
• ванильный сахар — 1 ч. л.;
• сода — 1 ч. л.;
• цедра лимона — по желанию;
• мука — 240 г;
• масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Творог соединить с теплым кефиром, добавить яйцо, соль, сахар и ванильный сахар.
2. Добавить соду, перемешать и оставить на 10 минут.
3. Добавить цедру и постепенно добавить муку, замешивая густое тесто. Оставить еще на несколько минут для стабилизации.
4. На разогретой сковороде с маслом выкладывать тесто ложкой и жарить на среднем огне до румяности с обеих сторон.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.