Рецепт особенных сырников — лучший способ использовать вишню
Эти сырники не просто вкусные — они имеют свою изюминку. Внутри скрываются сочные вишни, которые добавляют кислинки и делают блюдо особенным. Ароматные, мягкие и румяные — они станут любимым десертом на каждый день.
Рецепт опубликовала Gospodynka.
Вам понадобится:
- творог кисломолочный — 500 г (ориентировочно);
- сода — чуть меньше чем 0,5 ч. л.;
- соль — чуть менее 0,5 ч. л.; соль — чуть менее 0,5 ч. л;
- сахар — 2 ст. л.;
- яйца — 2 шт.;
- мука — сколько возьмет тесто;
- вишни в собственном соку — по своему вкусу;
- масло для жарки — достаточное количество;
- сахарная пудра — для украшения.
Способ приготовления
В глубокой миске смешать творог с содой, солью, сахаром и яйцами до однородной массы. Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто — оно должно хорошо держать форму, но не быть забитым.
Присыпать рабочую поверхность мукой. Отщипывать порции творожной массы размером с большую ложку, формировать лепешки.
В центр положить несколько вишен, защипнуть края и сформировать шарики.
В сковороде хорошо разогреть масло и обжарить сырники до золотистой корочки с обеих сторон. Готовые сырники выложить на салфетку, посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми.
Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой легких десертов, которые прекрасно подходят на лето
Летний десерт с вишнями №1 за 5 минут, который готовится без выпечки и желатина.
Простой рецепт десерта с малиной, как в ресторане для которого понадобится 300 мл. молока.
Читайте Новини.LIVE!