Рецепт салата "Май": понадобится молодая редиска

Легкий, сочный и по-настоящему весенний салат, который покоряет с первой ложки. Сочетание молодого редиса, копченой курицы и нежного сыра создает идеальный баланс вкуса, который уместно смотрится как на ежедневном, так и на праздничном столе.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• копченая курица — 100 г;
• редис — 70 г;
• сыр (моцарелла или твердый) — 100 г;
• чеснок — 1 зубчик;
• огурец свежий — 1 шт.;
• яйца вареные — 2 шт.;
• яблоко зеленое кисловатое — 0,5 шт.;
• майонез — 2-3 ст. л.;
• соль — по вкусу;
• зелень — для украшения.

Способ приготовления

1. Натереть сыр на крупной терке, добавить измельченный чеснок и немного майонеза, перемешать до нежной массы и выложить первым слоем.
2. Нарезать копченую курицу кубиками, выложить сверху и слегка добавить майонез.
3. Добавить огурец, нарезанный мелким кубиком, оставить этот слой без заправки.
4. Натереть вареные яйца, выложить следующим слоем и добавить немного майонеза.
5. Яблоко очистить, натереть на терке и выложить сверху, слегка добавить майонез.
6. Завершить слоем натертой редиски, при необходимости немного отжать лишний сок.
7. Перед подачей добавить соль, украсить зеленью и по желанию сделать легкую сеточку из майонеза.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубы" и "Оливье".