Рецепт шампиньонов в духовке: понадобится 500 г грибов и картошка

Простой и одновременно очень вкусный вариант ужина, который не требует сложных ингредиентов. Шампиньоны в сочетании с нежным картофелем и сырной корочкой создают идеальное блюдо для всей семьи. Аромат во время запекания точно не оставит равнодушным никого.

Рецепт опубликовали Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• шампиньоны — 500 г;
• картофель — 1 кг;
• лук репчатый — 1 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• сметана — 2 ст. л.;
• масло растительное — 200 мл.;
• сыр — 200 г;
• соль — по вкусу;
• черный молотый перец — по вкусу;
• паприка — по вкусу;
• красный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

1. Шампиньоны смешать со сметаной, солью и специями, оставить ненадолго, чтобы они пропитались ароматами.
2. Картофель отварить до полуготовности, нарезать кусочками и выложить в форму.
3. Лук и морковь измельчить, обжарить до мягкости и добавить вторым слоем.
4. Сверху выложить шампиньоны, посыпать тертым сыром и запекать при 200 °C примерно 35 минут до румяной корочки.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой котлет и блюд из фарша на любой вкус

Рецепт домашних котлет из свинины — вкусные и сочные с корочкой.

Рецепт куриных котлет в духовке — вкусные, сочные, с хрустящей корочкой.