Салат "2 минуты": рецепт блюда вместо ужина

Этот салат — идеальный вариант, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и эффектное. Благодаря печени трески он получается нежным, насыщенным и очень ароматным. Простое сочетание ингредиентов создает гармоничный вкус, который нравится почти всем. Отличное решение как для праздников, так и для обычного дня.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• печень трески — 1 банка;
• яйца вареные — 2-3 шт.;
• сыр твердый — 50-70 г;
• майонез — по вкусу;
• лук — 1 шт.;
• сахар — 1 ст. л.;
• уксус — 1 ст. л.;
• кипяток — 2 ст. л.

Способ приготовления

1. Лук мелко нарезать, добавить сахар, уксус и кипяток, оставить до остывания, после чего отжать от жидкости.
2. Яйца измельчить, сыр натереть на крупной терке.
3. Печень трески размять вилкой до нежной консистенции.
4. В миске соединить яйца, сыр, маринованный лук и печень трески. Добавить майонез и хорошо перемешать до однородности.
5. Подавать салат сразу или немного охладить — он получается нежный, насыщенный и очень вкусный.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубы" и "Оливье".