Салат, который любили больше "Оливье": забытая легенда из 90-х

Этот салат был настоящим фаворитом домашних застолий в 90-х и часто обходил даже "Оливье". Сочетание яблока, сыра и маринованного лука дает нежный и одновременно яркий вкус. Готовится очень быстро из простых ингредиентов. Идеальный вариант, когда хочется чего-то знакомого, но не банального.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• лук — 1 шт.;
• соль — 1 ч. л.;
• уксус — 1 ст. л.;
• кипяток — для маринада;
• яйца вареные — 3 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• яблоко кисло-сладкое — 1 шт.;
• сыр твердый — 200 г;
• майонез — 1 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

1. Лук нарезать полукольцами, замариновать в смеси соли, уксуса и кипятка на несколько минут.
2. Яйца и морковь натереть на терке. Яблоко и сыр также натереть.
3. Соединить все ингредиенты, добавить соль, перец и майонез, перемешать до однородности.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубы" и "Оливье".