Салат "Оксана": в 100 раз вкуснее классического "Оливье"

Этот салат легко может стать новой альтернативой привычному "Оливье". Он готовится из простых ингредиентов, но благодаря обжаренному луку, чесноку и курице имеет совсем другой, более насыщенный вкус. Блюдо получается сытным, ароматным и очень домашним — именно тем, которое хочется повторять снова и снова.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• картофель отварной — 2 шт.;
• яйца вареные — 2 шт.;
• огурцы соленые — 2 шт.;
• лук — 2 шт.;
• чеснок — 3 зубчика;
• куриное филе — 300 г;
• масло — для жарки;
• майонез — 1 ст. л.;
• горчица — 1 ч. л.;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

1. Картофель и яйца нарезать полосками и переложить в миску. Добавить нарезанные огурцы.
2. Лук обжарить на растительном масле до золотистости, добавить измельченный чеснок.
3. Затем добавить куриное филе, нарезанное полосками, и довести до готовности. Остудить и добавить к салату.
4. Заправить майонезом, горчицей, солью и перцем, хорошо перемешать.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубы" и "Оливье".