Салат "Октябрь" №1 к чему угодно: понадобятся порей, яблоко и морковь

Салат готовится за считанные минуты и отлично подходит в качестве дополнения к мясным блюдам, гарнирам или простому домашнему ужину. Яблоко придает приятную свежесть, а порей — мягкий луковый вкус.

Рецепт опубликовал сайт Smachnenke, сообщает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• порей, белая часть — 1 большой;
• яблоко — 1 большое;
• морковь — 1 крупная;
• майонез — 1,5 ст. л.;
• густой натуральный йогурт — 1,5 ст. л.;
• неострая горчица — 1 ч. л.;
• лимонный сок — из ½ лимона;
• соль и черный перец — по вкусу.

Способ приготовления

1. Тонко нарезать порей, обдать кипятком и дать стечь воде.
2. Морковь и яблоко натереть на крупной терке, яблоко сбрызнуть лимонным соком.
3. Смешать майонез, йогурт и горчицу. Смешать овощи с заправкой, посолить и поперчить.
4. Поставить салат в холодильник на 15 минут, перед подачей перемешать.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой рецептов из печени

Вкусный салат с печенью и чипсами — фаворит застолья или каждый день.

Изысканный печеночный рулет — не рецепт, а находка из бюджетных продуктов.

Вкусный паштет на завтрак — понадобится 500 г печени и 100 г сливок.