Салат "Тройка": всего 3 основных ингредиента, а как вкусно

Особенность этого салата — ароматная курица и пикантный маринованный лук, которые прекрасно сочетаются с нежным сыром. Блюдо можно быстро приготовить для семейного ужина или подать к праздничному столу.

Рецепт опубликовал сайт Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• куриное филе — 350 г;
• красный лук — 3 средних шт.;
• зеленый лук — 1 большой пучок;
• твердый сыр — 150 г;
• майонез — 3–4 ст. л.;
• растительное масло — для жарки.

Для маринования курицы:

• сладкая паприка — ½ ч. л.;
• приправа для курицы — ½ ч. л.;
• соль — ½ ч. л.;
• чёрный молотый перец — ½ ч. л.;
• растительное масло — 1 ст. л.

Для маринования лука:

• яблочный или столовый уксус 9% — 1 ст. л.;
• сахар — 2 ч. л.;
• соль — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками, добавить паприку, приправу, соль, перец и растительное масло.
2. Перемешать и оставить на 15–20 минут.
3. Красный лук нарезать полукольцами, добавить уксус, сахар и соль.
4. Перемешать и оставить на 15–20 минут, после чего слить лишнюю жидкость.
5. Обжарить курицу небольшими порциями на разогретом масле примерно 5–7 минут до румяной корочки и полной готовности. Остудить.
6. Выложить курицу на тарелку, сверху распределить маринованный лук и нанести тонкий слой майонеза.
7. Добавить мелко нарезанный зеленый лук, натертый сыр и еще немного майонеза. Украсить зеленым луком и подавать.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубы" и "Оливье".