Вкусные оладьи на завтрак за 10 минут: понадобятся кабачки и рис

Когда хочется быстрого и сытного завтрака из простых продуктов, эти оладьи становятся настоящей находкой. Они сочетают в себе нежность кабачков, сытность риса и аромат сыра, создавая идеальный баланс вкуса.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобятся:

• кабачки — 2 шт.;
• рис — 1–2 стакана;
• лук — 1–2 шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• сыр чеддер или моцарелла — 50 г;
• мука — 3 ст. л. (30 г);
• соль, черный и красный перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Промыть рис и отварить до мягкости.
2. Натереть кабачки на терке и хорошо отжать лишнюю жидкость.
3. Добавить к вареному рису кабачковую массу, натертый лук, яйцо и тёртый сыр.
4. Приправить смесь солью и перцем, добавить муку и тщательно перемешать до однородности.
5. Разогреть сковороду с маслом. Выкладывать массу ложкой и обжаривать оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.