Завтрак №1: просто вылить 2 яйца на лаваш и добавить эту начинку

Когда утром хочется приготовить что-нибудь вкусное, но без лишних хлопот, этот рецепт лаваша с начинкой станет отличным вариантом. Нежная яичная основа, сочный помидор, сыр и ветчина создают вкус, похожий на домашнюю пиццу. Такой завтрак получается сытным, ароматным и прекрасно подходит для всей семьи.

Рецепт опубликовал сайт Smachnenke, сообщает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• тонкий лаваш или тортилья — 2 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• кисломолочный сыр — 100 г;
• помидор — 1 шт.;
• ветчина — 40 г;
• орегано — 1 ч. л.;
• сушеный молотый чеснок — 1 ч. л.;
• сливочное масло — 10 г;
• соль — по вкусу;
• чёрный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

1. Смочить первый лист лаваша водой и выложить на сковороду, смазанную сливочным маслом.
2. Взбить яйца вилкой, вылить половину на лаваш и равномерно распределить.
3. Нарезать помидор и ветчину небольшими кусочками.
4. Выложить начинку на яйца, добавить творог, посолить, поперчить, посыпать орегано и сухим чесноком.
5. Залить начинку оставшейся яичной смесью. Второй лаваш смочить водой и накрыть сверху, подвернув края.
6. Накрыть сковороду крышкой и готовить на слабом огне примерно 10 минут.
7. Перевернуть с помощью тарелки, смазать сверху сливочным маслом и обжарить до румяной корочки с другой стороны.
8. Готовый лаваш нарезать порционными кусочками и подавать горячим.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Пышные пончики из 1 пачки творога без дрожжей

Ленивая пицца за 15 минут на завтрак — понадобится 3 тортилья.

Рецепт завтрака из картофеля — теперь №1 в списке пожеланий.