Такой осенний салат из капусты должен быть в арсенале каждой хозяйки

Осенний салат из капусты – настоящая находка для тех, кто любит готовить полезные и вкусные блюда. Этот рецепт стоит того, чтобы сохранить его в кулинарной книге каждой хозяйки. Готовится легко, а смакует – невероятно!

Рецепт опубликовали на YouTube канале Вкусно Просто и Доступно .

Вам понадобится:

• капуста 5 кг;
• морковь 1 кг;
• перец 1 кг (очищенного);
• лук 500 г;
• соль 3 ст.л с горкой;
• сахар 250 г;
• уксус 9% 150 мл;
• масло 350 мл;
• перец горошком.

Способ приготовления

Капусту нужно нашинковать, морковь натереть, а сладкий перец порезать.

К луку с морковью добавить сладкий перец.

Все объединить и перемешать. Добавить соль, сахар и уксус. Всё перемешать.

Салат положить в банки и поставить в холодильник.

Раньше мы делились рецептом вкусных квашеных яблок в банке на зиму.

Напомним, мы рассказывали о вкусном и простом рецепте квашеных огурцов с капустой.

Также предлагаем узнать, когда квасить капусту в октябре 2024 года по лунному календарю, чтобы блюдо получилось вкусным и долго хранилось.