Торт "К чаю" за 10 минут: понадобится 1 стакан кефира

Такой торт станет прекрасным дополнением к домашнему чаепитию. Шоколадный бисквит, нежный крем и крошка из коржей создают простое, но очень удачное сочетание. Десерт легко приготовить из доступных продуктов, а коржи получаются мягкими и пористыми.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• йогурт или кефир — 300 мл;
• сода — ½ ч. л.;
• сахар — 250 г;
• яйца — 2 шт.;
• растительное масло — 100 мл;
• мука — 250 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• какао — 3 ст. л.;
• кипяток — 50 мл.

Для крема:

• сметана 20% — 400 г;
• вареное сгущенное молоко — 200 г.

Способ приготовления

1. Смешать кефир или йогурт с содой, сахаром и яйцами.
2. Добавить растительное масло, просеянную муку, разрыхлитель и какао. Добавить кипяток и перемешать до однородной консистенции.
3. Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом, и выпекать при 180 °C около 25 минут.
4. Остудить, обрезать края и измельчить их в крошку. Бисквит разрезать на два коржа.
5. Для крема смешать сметану с вареным сгущенным молоком.
6. Смазать коржи кремом, покрыть им верх и бока торта. Посыпать крошкой и дать десерту пропитаться.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой рецептов соленых пирогов и выпечки

Вкусный заливной пирог с капустой на кефире просто тает во рту.

Удивительный картофельный пирог "Холостяк" сводит с ума своим вкусом.

Рецепт теста для заливного пирога за 1 минуту — пирог с консервой.