Торт "Сказка" за 5 минут без духовки: коржи готовятся на сковороде

Этот вариант особенно понравится тем, кто не хочет тратить время на выпечку коржей в духовке. Шоколадные блины легко приготовить на сковороде, промазать кремом и превратить в нежный торт.

Рецепт опубликовала Gospodynka, сообщает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• мука — 260 г;
• какао — 10 г;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• соль — щепотка;
• сахар — 200 г;
• яйца — 2 шт.;
• растительное масло — 50 мл.;
• молоко — 130 мл.;
• сода — 1 ч. л.;
• уксус — 1 ст. л.;
• кипяток — 100 мл.

Для крема:

• сливочное масло — 200 г;
• сахар — 100 г;
• мука — 1 ст. л.;
• сметана — 200 г;
• яйцо — 1 шт.;
• кукурузный крахмал — 1 ст. л.

Способ приготовления

1. Смешать муку, какао, разрыхлитель, соль и сахар.
2. Добавить яйца, молоко и масло, перемешать. Добавить соду, погашенную уксусом, а затем кипяток. Замесить однородное жидкое тесто.
3. Порциями выливать его на разогретую сковороду и выпекать под крышкой на среднем огне.
4. Готовые коржи остудить, края подровнять, а обрезки измельчить в крошку.
5. Для крема смешать все ингредиенты в кастрюле с толстым дном.
6. Варить на небольшом огне, постоянно помешивая, до загустения. Полностью остудить.
7. Коржи щедро смазать кремом и сложить один на другой.
8. Верх и бока также покрыть кремом, после чего посыпать подготовленной крошкой.
9. Перед подачей оставить торт в холодильнике на несколько часов, чтобы коржи хорошо пропитались.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой рецептов соленых пирогов и выпечки

Вкусный заливной пирог с капустой на кефире просто тает во рту.

Удивительный картофельный пирог "Холостяк" сводит с ума своим вкусом.

Рецепт теста для заливного пирога за 1 минуту — пирог с консервой.