Закусочный рулет на Пасху "Праздничный": в 100 раз лучше колбасы

Если хочется удивить гостей на Пасху, этот рулет станет настоящим хитом на праздничном столе. Сочная мясная начинка в сочетании с нежной сырной основой создает идеальный баланс вкуса. Простой способ приготовления и эффектная подача делают это блюдо отличной альтернативой привычным закускам.

Рецепт опубликовали Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• яйца — 4 шт.;
• сыр твердый — 170 г;
• манка — 2 ст. л.;
• сырный соус — 100 г;
• майонез — 50 г;
• куриный фарш — 500 г;
• соль — по вкусу;
• перец — по вкусу;
• сушеный чеснок — по вкусу;
• приправа к курице — по вкусу.

Способ приготовления

1. Яйца взбить до однородности, добавить натертый сыр, сырный соус, манку и майонез.
2. Перемешать и оставить на 15 минут, чтобы масса настоялась.
3. Фарш смешать с солью, перцем, сушеным чесноком и специями, дать немного настояться.
4. Выложить сырную массу на противень с пергаментом ровным слоем и запекать при температуре 180 °C примерно 10-15 минут до легкого подрумянивания.
5. На горячую основу выложить фарш, равномерно распределить и аккуратно свернуть рулетом.
6. Переложить в форму, накрыть фольгой и запекать еще 30 минут.
7. Снять фольгу и готовить еще 10 минут для румяной корочки.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой котлет и блюд из фарша на любой вкус

Рецепт домашних котлет из свинины — вкусные и сочные с корочкой.

Рецепт куриных котлет в духовке — вкусные, сочные, с хрустящей корочкой.