Замороженный перец на зиму — очень вкусная заготовка

Замороженный перец на зиму – пошаговый рецепт приготовления
Сладкие перцы. Фото: скриншот YouTube @hospodynya

Ищете способ сохранить вкус лета на зиму? Замороженный перец — отличный вариант для зимних заготовок. Эта вкусная и простая в приготовлении заготовка сохранит аромат и свежесть перца до самой весны.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Сільська господиня.

Читайте также:

Способ приготовления

В этом рецепте предлагается заморозить сладкие перцы двумя способами. Для первого метода перцы помыть, выложить в форму для выпечки, смазать растительным маслом и выпекать в духовке 10-15 минут.

как заморозить перцы на зиму
Сладкие перцы. Фото: скриншот YouTube @hospodynya

Для второго способа перцы почистить и вынуть зерна. Варить одну-две минуты.

как заморозить сладкие перцы на зиму
Вареные перцы. Фото: скриншот YouTube @hospodynya

Перцы охладить и сложить в пакеты для заморозки.

как просто заморозить сладкие перцы на зиму
Запеченные перцы. Фото: скриншот YouTube @hospodynya

Такие перцы можно разморозить и подавать отдельно или использовать в приготовлении различных блюд.

как быстро заморозить сладкие перцы на зиму
Заготовки на зиму. Фото: скриншот YouTube @hospodynya

Раньше мы делились рецептом вкусных квашеных яблок в банке на зиму.

Напомним, мы рассказывали о вкусном и простом рецепте квашеных огурцов с капустой.

Также предлагаем узнать, когда квасить капусту в октябре 2024 года по лунному календарю, чтобы блюдо получилось вкусным и долго хранилось.

лайфхаки рецепты заготовка на зиму овощи на зиму сладкий перец