Замороженный перец на зиму — очень вкусная заготовка

Ищете способ сохранить вкус лета на зиму? Замороженный перец — отличный вариант для зимних заготовок. Эта вкусная и простая в приготовлении заготовка сохранит аромат и свежесть перца до самой весны.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Сільська господиня.

Способ приготовления

В этом рецепте предлагается заморозить сладкие перцы двумя способами. Для первого метода перцы помыть, выложить в форму для выпечки, смазать растительным маслом и выпекать в духовке 10-15 минут.

Для второго способа перцы почистить и вынуть зерна. Варить одну-две минуты.

Перцы охладить и сложить в пакеты для заморозки.

Такие перцы можно разморозить и подавать отдельно или использовать в приготовлении различных блюд.

Раньше мы делились рецептом вкусных квашеных яблок в банке на зиму.

Напомним, мы рассказывали о вкусном и простом рецепте квашеных огурцов с капустой.

Также предлагаем узнать, когда квасить капусту в октябре 2024 года по лунному календарю, чтобы блюдо получилось вкусным и долго хранилось.