Заморожений перець на зиму — дуже смачна заготовка

Шукаєте спосіб зберегти смак літа на зиму? Заморожений перець — чудовий варіант для зимових заготовок. Ця смачна і проста у приготуванні заготовка збереже аромат і свіжість перцю до самої весни.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Сільська господиня. 

Спосіб приготування 

В цьому рецепті пропонується заморозити солодкі перці двома способами. Для першого методу перці помити, викласти у форму для випікання, змастити рослинною олією та випікати 10-15 хвилин у духовці. 

Для другого способу перці почистити та вийняти зерна. Варити одну-дві хвилини. 

Перці охолодити та скласти в пакети для заморожування. 

Такі перці можна розморозити й подавати окремо або використовувати в приготуванні різноманітних страв. 

Раніше ми ділилися рецептом смачних квашених яблук у банці на зиму.

Нагадаємо, ми розповідали про смачний і простий рецепт квашених огірків з капустою.

Також пропонуємо дізнатися, коли квасити капусту в жовтні 2024 року за місячним календарем, щоб страва вийшла смачною і довго зберігалася.