Салат із пекінської капусти за 5 хвилин: рецепт на кожен день

Якщо потрібен легкий салат на кожен день, спробуйте це просте поєднання овочів. Пекінська капуста додає хрумкості, горошок — ніжності, а часник робить смак виразнішим. Страва чудово доповнить обід або вечерю.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• пекінська капуста — 400 г;
• консервований горошок без рідини — 180 г;
• морква — 1 шт.;
• часник — 1 зубчик;
• сіль — до смаку;
• сметана — 4 ст. л.

Спосіб приготування

1. Пекінську капусту тонко нашаткувати, моркву натерти на дрібній тертці, часник подрібнити.
2. Додати горошок без рідини, посолити й заправити сметаною.
3. Обережно перемішати та відразу подавати, поки капуста залишається хрумкою.
4. За бажанням замінити сметану натуральним йогуртом або майонезом, а для свіжого аромату додати кріп чи зелену цибулю.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".