Салат "Моментальний" за 5 хвилин: пекінська капуста та банка кукурудзи

Коли потрібно приготувати щось швидко, але смачно і поживно, цей салат стане ідеальним варіантом. Він поєднує свіжість овочів і ніжність курячого м’яса. Легка заправка додає приємного смаку без зайвої важкості. Готується буквально за кілька хвилин і підходить на кожен день.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• пекінська капуста — 350 г;
• огірок свіжий — 1–2 шт.;
• куряча грудка відварена — 1 шт.;
• яйця варені — 3 шт.;
• кукурудза консервована — 1 банка;
• петрушка — 20 г.

Для заправки:

• сметана — 3 ст. л.;
• гірчиця — 1 ч. л.;
• лимонний сік — 1 ст. л.;
• часник — 1–2 зубчики;
• сіль — за смаком;
• чорний мелений перець — за смаком.

Спосіб приготування

1. Пекінську капусту нашаткувати, огірок нарізати, курку подрібнити, яйця нарізати кубиками. 
2. Додати кукурудзу та подрібнену петрушку.
3. Окремо змішати сметану, гірчицю, лимонний сік і часник, додати сіль і перець. 
4. Заправити салат і добре перемішати.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів, які гарно підходять для зимового раціону 

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".