Салат "Олівія" з куркою: чудова альтернатива замість "Олів’є"

"Олівія" — смачний варіант для тих, хто любить традиційні салати, але хоче спробувати щось нове. Готується страва швидко, з доступних продуктів, а охолоджений плавлений сир робить текстуру особливо ніжною.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Кухня з Мариною, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• відварені курячі стегна — 2 шт.;
• відварені яйця — 2 шт.;
• свіжі огірки — за смаком;
• консервований зелений горошок — 150 г;
• молода зелена цибуля — невеликий пучок;
• плавлений сирок — 1 шт.;
• майонез — за смаком;
• сіль і чорний перець — за смаком.

Спосіб приготування

1. Відварену курку та яйця нарізати невеликими кубиками.
2. Так само подрібнити свіжі огірки, зелену цибулю. Додати зелений горошок.
3. Плавлений сирок попередньо охолодити в морозильній камері 15–20 хвилин, натерти на дрібній тертці та додати до салату.
4. Заправити майонезом, посолити й поперчити за смаком. Ретельно перемішати та подавати до столу.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".