Смачний салат з буряками: гідна альтернатива вінегрету

Цей салат з буряками приємно дивує поєднанням смаків і ніжною текстурою. Завдяки простим інгредієнтам він виходить ситним, ароматним і дуже збалансованим. Відмінна альтернатива класичному вінегрету, яку захочеться готувати знову і знову.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• буряк відварений — 500 г;
• яйця варені — 3–4 шт.;
• сир твердий — 100 г;
• горошок зелений — 1 банка;
• волоські горіхи — 100 г;
• часник — 1–2 зубчики;
• майонез — 4–5 ст. л.

Спосіб приготування

1. Натерти відварений буряк на крупній тертці. Окремо натерти яйця та твердий сир.
2. Додати зелений горошок, подрібнені волоські горіхи та часник. 
3. Заправити майонезом і ретельно перемішати до однорідності.
4. Дати салату трохи настоятися перед подачею.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".