Десерт без духовки "До кави" за 15 хвилин: знадобиться 3 інгредієнти

Такий десерт стане чудовим варіантом, коли хочеться чогось солодкого до кави, але немає бажання вмикати духовку. Приготування займає мінімум часу, а після охолодження маса набуває приємної шовковистої текстури.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• молоко — 500 мл.;
• цукор — 70 г;
• яйця — 2 шт.;
• ванільний екстракт — 1 ч. л., за бажанням;
• волоські горіхи — для подачі, за бажанням.

Спосіб приготування

1. Молоко підігріти. В окремій каструлі розтопити цукор на слабкому вогні, потім поступово влити гаряче молоко, постійно перемішуючи.
2. Яйця збити з ваніллю. Частинами влити гарячу молочну суміш, швидко перемішуючи, щоб яйця не згорнулися.
3. Процідити масу через сито та розлити у невеликі формочки.
4. Накрити їх харчовою плівкою й поставити у сковороду з гарячою водою.
5. Накрити кришкою та готувати на середньому вогні близько 15 хвилин.
6. Готовий десерт охолодити, після чого поставити в холодильник приблизно на 3 години.
7. Перед подачею за бажанням посипати подрібненими горіхами.

Ділимося нашою добіркою рецептів  смачних десертів

Яблучний пиріг "Вересень" з кисломолочним сиром і грецьким йогуртом, який не містить цукру та масла, але ніжніший за чізкейк.

Ніжний пиріг зі свіжою сливою та хрусткою крихтою.

Рецепт пирога на кефірі та манці "Три склянки", який виходить неймовірно пухким та ніжним.

Пиріг "Карпатка" за 30 хвилин із заварним кремом та вершковим маслом.

Ніжний рулет з абрикосами за 10 хвилин: потрібно просто залити тісто та скрутити.