Дуже пишні оладки за 15 хвилин: рецепт на сніданок

Ці оладки стануть чудовим сніданком для всієї родини. Подавайте їх теплими з медом, варенням або сметаною — смачно й без зайвого клопоту. Ситна страва, яка подарує гарний настрій на весь день. 

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• яйце — 1 шт.;
• сіль — 1 ч. л.;
• цукор — 2 ст. л.;
• теплий кефір — 400 мл;
• борошно — 300 г;
• сода — 1 ч. л.

Спосіб приготування

1. Змішати яйце із сіллю та цукром, влити теплий кефір.
2. Поступово додати борошно, а разом із другою порцією всипати соду.
3. Замісити густе тісто й залишити під плівкою на 5 хвилин.
4. Викладати тісто ложкою на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії.
5. Смажити під кришкою на слабкому вогні по 3–4 хвилини з кожного боку до рум’яності та готовності всередині.
6. За бажанням посипати цукровою пудрою й подавати теплими.

Раніше ми писали про незвичайні млинці на кефірі та молоці "4 склянки". 

Ще радимо звернути увагу на рецепт ідеальних млинців — потрібно 400 мл молока, яйця та 130 г борошна.

Також ми розповідали про рецепт легендарних налисників з потрійною начинкою з вишнями та маком.