Яблучні оладки на сніданок за 5 хвилин: знадобиться 2 яйця

Соковиті яблучні кружальця в м’якому клярі після обсмажування стають ніжними всередині та золотистими зовні. А цукор з корицею додає домашній випічці особливого аромату й солодкого смаку.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• яблука — 3 шт.;
• яйця — 2 шт.;
• йогурт — 150 г;
• цукор — 2 ст. л.;
• кокосова стружка — 1 ст. л.;
• ванільний цукор — 10 г;
• борошно — 5–6 ст. л.;
• розпушувач — 1 ч. л.;
• олія — для смаження.

Для посипки:

• цукор — 2 ст. л.;
• кориця — 1 ч. л.

Спосіб приготування

1. Яблука за потреби очистити, нарізати кружальцями та видалити серцевину.
2. Яйця змішати з йогуртом, цукром, ванільним цукром і кокосовою стружкою.
3. Додати борошно з розпушувачем і замішати густий кляр.
4. Занурити яблучні кружальця в тісто й обсмажити на розігрітій олії на середньому вогні до золотистого кольору з обох боків.
5. Змішати цукор із корицею. Гарячі яблучні оладки обваляти в ароматній посипці та подавати до столу.

Раніше ми писали про незвичайні млинці на кефірі та молоці "4 склянки". 

Ще радимо звернути увагу на рецепт ідеальних млинців — потрібно 400 мл молока, яйця та 130 г борошна.

Також ми розповідали про рецепт легендарних налисників з потрійною начинкою з вишнями та маком.