Яскравіший за "Шубу" і смачніший за "Вінегрет": рецепт салату із буряками

Якщо звичні салати вже набридли, цей варіант із буряком приємно здивує. Він поєднує насичений смак, ніжну текстуру та яскравий вигляд, який одразу привертає увагу на столі. Простий у приготуванні, але ефектний — саме те, що потрібно для свята або сімейної вечері.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• буряк відварений — 1 кг;
• мариновані огірки — 4 шт.;
• часник — 1 зубчик;
• цибуля — 1 шт.;
• яйця варені — 4 шт.;
• кріп — 1 пучок;
• перець чорний мелений — 0,5 ч. л.;
• майонез — 3 ст. л.

Спосіб приготування

1. Цибулю дрібно нарізати та обсмажити до м’якості, додати подрібнені огірки й часник, прогріти кілька хвилин. 
2. Буряк натерти на великій тертці, яйця нарізати кубиками.
3. З’єднати всі інгредієнти, додати подрібнений кріп, перець і майонез. 
4. Добре перемішати до однорідності. Салат виходить ніжний, ароматний і дуже яскравий.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".