Ярче "Шубы" и вкуснее "Винегрета": рецепт салата со свеклой

Если привычные салаты уже надоели, этот вариант со свеклой приятно удивит. Он сочетает насыщенный вкус, нежную текстуру и яркий вид, который сразу привлекает внимание на столе. Простой в приготовлении, но эффектный — именно то, что нужно для праздника или семейного ужина.

Рецепт опубликовали Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• свекла отварная — 1 кг;
• маринованные огурцы — 4 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• лук — 1 шт.;
• яйца вареные — 4 шт.;
• укроп — 1 пучок;
• перец черный молотый — 0,5 ч. л.;
• майонез — 3 ст. л.

Способ приготовления

1. Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости, добавить измельченные огурцы и чеснок, прогреть несколько минут.
2. Свеклу натереть на крупной терке, яйца нарезать кубиками.
3. Соединить все ингредиенты, добавить измельченный укроп, перец и майонез.
4. Хорошо перемешать до однородности. Салат получается нежный, ароматный и очень яркий.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубы" и "Оливье".