Хрумкий та соковитий салат "Весняний": безпрограшний рецепт салату

Цей салат — ідеальне поєднання ніжної курки та свіжих овочів. Він виходить легким, хрумким і водночас ситним. Простий спосіб приготування робить його універсальним варіантом для щоденного меню.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться: 

• куряча грудка — 1 шт.;
• салат айсберг — 200 г;
• огірок — 1 шт.;
• консервована кукурудза — 200 г;
• кріп — 10 г;
• сметана — 3 ст. л.;
• гірчиця — 1 ч. л.;
• лимонний сік — 1 ч. л.;
• часник — за смаком;
• сіль, перець — за смаком.

Спосіб приготування 

1. Курячу грудку приправити сіллю, перцем і часником, запекти у фользі при 200°C близько 20 хвилин, потім охолодити й нарізати шматочками.
2. Айсберг нарізати крупно, огірок — кубиками або соломкою, додати кукурудзу та подрібнений кріп.
3. Для заправки змішати сметану, гірчицю, лимонний сік, сіль і перець. 
4. З’єднати всі інгредієнти, заправити соусом і добре перемішати.

Пропонуємо вам ознайомитися з нашою добіркою салатів

Легкий салат з пекінською капустою для схуднення — лише 3 інгредієнти. 

Салат оселедець під новою шубою — альтернатива класичній "Шубі". 

Смачний салат "Мадонна" — поєднання краще за набридлі "Шубу" і "Олівʼє".