Хрустящий и сочный салат "Весенний": беспроигрышный рецепт салата

Этот салат — идеальное сочетание нежной курицы и свежих овощей. Он получается легким, хрустящим и одновременно сытным. Простой способ приготовления делает его универсальным вариантом для ежедневного меню.

Рецепт опубликовали Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• куриная грудка — 1 шт.;
• салат айсберг — 200 г;
• огурец — 1 шт.;
• консервированная кукуруза — 200 г;
• укроп — 10 г;
• сметана — 3 ст. л.;
• горчица — 1 ч. л.;
• лимонный сок — 1 ч. л.;
• чеснок — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

1. Куриную грудку приправить солью, перцем и чесноком, запечь в фольге при 200°C около 20 минут, затем охладить и нарезать кусочками.
2. Айсберг нарезать крупно, огурец - кубиками или соломкой, добавить кукурузу и измельченный укроп.
3. Для заправки смешать сметану, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
4. Соединить все ингредиенты, заправить соусом и хорошо перемешать.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубы" и "Оливье".