Літній крабовий салат за 5 хвилин: знадобиться 200 г паличок та 3 огірки

Коли хочеться приготувати щось свіже, легке й смачне без зайвого клопоту, цей салат стане чудовим вибором. Хрусткі огірки, ніжні яйця та маринована цибуля ідеально поєднуються з крабовими паличками, створюючи гармонійний смак.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• свіжі огірки — 3 шт.;
• крабові палички — 200 г;
• консервована кукурудза — 150 г;
• варені яйця — 3 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• петрушка — невеликий пучок;
• майонез або сметана — до смаку;
• сіль — до смаку.

Для маринування цибулі:

• цукор — 1 ч. л.;
• сіль — дрібка;
• яблучний оцет — 1 ст. л.;
• вода — 3 ст. л.

Спосіб приготування

1. Цибулю нарізати тонкими півкільцями, змішати з цукром, сіллю, оцтом і водою. Залишити маринуватися на 10–15 хвилин.
2. Огірки, крабові палички та варені яйця нарізати невеликими кубиками. 
3. Додати кукурудзу, з якої попередньо злити рідину, мариновану цибулю та подрібнену петрушку.
4. Перед подачею заправити салат майонезом або сметаною, посолити до смаку й добре перемішати. Подавати одразу, щоб огірки залишилися хрусткими.

Пропонуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів приготування кабачків

Галицькі рулетики з кабачків: новий рецепт на вечерю. 

Смажені відбивні з кабачків у 100 разів смачніші за м’ясні: сезонний рецепт на літо. 

Швидкі кабачкові млинці за 10 хвилин на сніданок: знадобиться 3 яйця + 500 мл молока. 

Новий рецепт голубців з кабачків: знадобиться 500 г фаршу. 

Простий рецепт кабачків в супер клярі: знадобиться 2 яйця та 200 мл кефіра.