Ліниві хачапурі на сковороді за 15 хвилин: рецепт на сніданок

Ці ліниві хачапурі стануть справжнім порятунком, коли хочеться чогось смачного та ситного без зайвого клопоту. Завдяки великій кількості сиру вони виходять ніжними всередині й апетитно рум’яними зовні. Готуються дуже швидко на звичайній сковороді, а смак нагадує справжню домашню випічку. Ідеальний варіант для теплого сімейного сніданку.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Кухня з Мариною, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• яйце — 1 шт.;
• молоко — 200 мл.;
• борошно — 120 г;
• розпушувач — 1 ч. л.;
• сир — 150–250 г;
• сіль — дрібка;
• цукор — дрібка;
• олія — для смаження.

Спосіб приготування

1. У мисці змішати яйце, сіль і цукор. Додати молоко, всипати борошно з розпушувачем і добре перемішати до однорідності.
2. Додати тертий сир і ще раз перемішати, щоб він рівномірно розподілився у тісті.
3. Сковороду змастити олією та викласти тісто рівним шаром.
4. Готувати під кришкою на невеликому вогні приблизно 8–10 хвилин до рум’яної скоринки.
5. Обережно перевернути хачапурі та смажити ще кілька хвилин без кришки до готовності.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день

Пишні пончики з 1 пачки сиру без дріжджів 

Лінива піца за 15 хвилин на сніданок — знадобиться 3 тортильї. 

Рецепт сніданку з картоплі — тепер №1 у списку побажань. 

Смачний та корисний паштет на сніданок — знадобиться 500 г печінки та 100 г вершків.