Оладки, як булочки на сніданок за 5 хвилин: знадобиться кефір та 1 яйце

Ці оладки виходять настільки пухкими, що нагадують м’які булочки. Завдяки простому тісту на кефірі вони готуються дуже швидко і завжди вдаються. Ідеальний варіант для сніданку, коли хочеться чогось теплого, домашнього і смачного без зайвих зусиль.

Рецепт опублікували Smachnenke, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• кефір — 400 мл.;
• борошно — 300 г;
• цукор — 2 ст. л.;
• сіль — 1 ч. л.;
• сода — 1 ч. л.;
• яйце — 1 шт.

Спосіб приготування

1. З’єднати яйце з цукром і сіллю, додати теплий кефір, перемішати до однорідності. 
2. Поступово додати борошно, разом із останньою частиною додати соду, замісити густе тісто, яке повільно сповзає з ложки.
3. Накрити тісто та залишити на 5 хвилин. Розігріти сковорідку з невеликою кількістю олії, викладати тісто ложкою.
4. Готувати під кришкою на слабкому вогні приблизно 3–4 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.
5. Готовність перевірити шпажкою — вона має виходити сухою.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день

Пишні пончики з 1 пачки сиру без дріжджів 

Лінива піца за 15 хвилин на сніданок — знадобиться 3 тортильї. 

Рецепт сніданку з картоплі — тепер №1 у списку побажань.