Оладки на сніданок за 10 хвилин: знадобиться сир та яблука

Звичайні оладки легко перетворити на справжній домашній смаколик, якщо додати до них сир та яблука. Такий сніданок виходить ситним, ароматним і подобається навіть тим, хто не надто любить кисломолочний сир. Рецепт не потребує складних інгредієнтів, а результат приємно дивує ніжною текстурою та соковитою начинкою.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• сир кисломолочний — 250 г;
• яйце — 1 шт.;
• цукор — 50 г;
• сіль — 0,5 ч. л.;
• кефір — 50 г;
• борошно — 250 г;
• сода — 1 ч. л.;
• яблука — 2 шт.;
• цедра лимона — за смаком;
• ваніль — за смаком;
• олія — для смаження.

Спосіб приготування

1. Яйце змішати з цукром, сіллю та лимонною цедрою.
2. Додати кисломолочний сир, ваніль і кефір, перемішати до однорідності.
3. Додати борошно із содою та замісити м’яке тісто. Залишити його на 10 хвилин.
4. Яблука очистити, нарізати дрібними кубиками та за бажанням змішати з лимонним соком і цукром.
5. Тісто розкачати в тонкий пласт, рівномірно розподілити яблука та згорнути рулетом.
6. Нарізати шматочками завтовшки близько 1 см.
7. Обсмажити заготовки на сковороді з невеликою кількістю олії під кришкою до золотистого кольору з обох боків.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день

Пишні пончики з 1 пачки сиру без дріжджів 

Лінива піца за 15 хвилин на сніданок — знадобиться 3 тортильї. 

Рецепт сніданку з картоплі — тепер №1 у списку побажань.