Оладки на сніданок за 15 хвилин: знадобиться 2 яблука

Такі оладки легко приготувати на сніданок, коли хочеться чогось солодкого й домашнього. Шматочки яблук роблять їх особливо ніжними, а зверху достатньо посипати готову випічку цукровою пудрою.

Рецепт опублікували на YouTube каналі Кухня з Мариною, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• яйце — 1 шт.;
• цукор — 2 ст. л.;
• ванільний цукор — 10 г;
• сіль — щіпка;
• рослинна олія — 3 ст. л. в тісто + для смаження;
• кефір — 200 мл.;
• борошно — 200 г;
• сода — 1/2 ч. л.;
• яблука — 2 шт.;
• цукрова пудра — для посипання.

Спосіб приготування

1. Яйце змішати з цукром, ванільним цукром, сіллю та олією. 
2. Додати підігрітий до 40–50 °C кефір, поступово всипати борошно та соду, перемішати до однорідності. 
3. Яблука очистити, нарізати невеликими кубиками та вмішати в тісто. 
4. Викладати оладки ложкою на розігріту з олією сковороду та смажити під кришкою на помірному вогні до золотистої скоринки з обох боків. Готові оладки посипати цукровою пудрою.

Раніше ми писали про незвичайні млинці на кефірі та молоці "4 склянки". 

Ще радимо звернути увагу на рецепт ідеальних млинців — потрібно 400 мл молока, яйця та 130 г борошна.

Також ми розповідали про рецепт легендарних налисників з потрійною начинкою з вишнями та маком.