Пиріжки з куркою з готового тіста філо: рецепт за 30 хвилин

Коли хочеться домашньої випічки без довгого замішування тіста, цей рецепт стане справжнім порятунком. Хрустке тісто філо і соковита начинка з курки та грибів створюють ідеальне поєднання. Готується швидко, а результат виглядає як із пекарні.

Рецепт опублікували Smakuiemo, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• тісто філо — 1 пачка;
• куряче філе — 500 г;
• цибуля — 1 шт.;
• печериці — 150 г;
• сметана — 2 ст. л.;
• сир моцарела — 150 г;
• сіль — за смаком;
• олія або вершкове масло — для змащування.

Спосіб приготування

1. Куряче філе дрібно нарізати або подрібнити. Цибулю нарізати кубиками, гриби — пластинками. 
2. Обсмажити цибулю до м’якості, додати гриби й готувати до випаровування вологи.
3. Додати куряче м’ясо, посолити та довести до готовності. В кінці додати сметану, перемішати й охолодити.
4. Сир натерти або порвати шматочками. Тісто філо розгорнути, кожен лист злегка змастити олією або маслом і розрізати на зручні частини.
5. На край тіста викласти начинку та сир, загорнути у рулети або трикутники.
6. Викласти на деко з пергаментом, за бажанням змастити зверху. Випікати при 180 °C до рум’яної хрусткої скоринки.

Пропонуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів солоних пирогів та випічки

Смачний заливний пиріг із капустою на кефірі — просто тане в роті. 

Дивовижний картопляний пиріг "Холостяк" — зводить з розуму своїм смаком. 

Рецепт тіста для заливного пирога за 1 хвилину — пиріг з консервою.