Пиріг "Аврора" за 30 хвилин: знадобиться 4 яблука

Пиріг "Аврора" поєднує соковиті яблучні скибочки та золотисту хрустку посипку. Підготовка не потребує багато часу, а сама випічка виходить ніжною всередині й хрусткою зверху.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• яйця — 2 шт.;
• цукор — 50 г;
• ванілін — 10 г;
• сіль — ½ ч. л.;
• молоко — 100 мл;
• вершкове масло — 30 г;
• борошно — 70 г;
• розпушувач — 1 ч. л.;
• яблука — 4 шт.

Для штрейзельної крихти:

• холодне вершкове масло або маргарин — 100–120 г;
• борошно — 200 г;
• цукор — 180–200 г.

Спосіб приготування

1. Збити яйця із цукром, ваніліном і сіллю. Додати молоко, розтоплене масло, борошно з розпушувачем і перемішати.
2. Яблука нарізати тонкими скибочками, з’єднати з тістом і викласти у форму розміром приблизно 10 × 22 см, застелену пергаментом.
3. Випікати за температури 180 °C протягом 20 хвилин.
4. Для крихти перетерти холодне масло з борошном і цукром.
5. Посипати пиріг штрейзелем і випікати ще близько 30 хвилин до золотистого кольору. Перед подаванням трохи охолодити.

Пропонуємо ознайомитися з нашою добіркою рецептів солоних пирогів та випічки

Смачний заливний пиріг із капустою на кефірі — просто тане в роті. 

Дивовижний картопляний пиріг "Холостяк" — зводить з розуму своїм смаком. 

Рецепт тіста для заливного пирога за 1 хвилину — пиріг з консервою.