Рецепт оладок "600": перевірений рецепт №1 сніданок

Оладки "600" — класичний сніданок, який виходить пухким, ароматним і ніжним всередині. Ідеально підходять для сніданку, подавайте їх теплими з джемом або медом. Рецепт простий і перевірений, гарантує ідеальну консистенцію та золотисту скоринку.

Рецепт опублікувала Gospodynka, передає Новини.LIVE.

Вам знадобиться:

• кефір теплий — 400 г;
• яйце кімнатної температури — 1 шт.;
• сіль — дрібка;
• ванілін — дрібка;
• цукор — 1–2 ст. л.;
• сода — 1 ч. л. без верху (або з гіркою розпушувача);
• борошно — приблизно 320 г;
• олія для смаження.

Спосіб приготування

У миску влити теплий кефір, додати яйце, дрібку солі, ванілін, цукор і соду. Просіяти борошно, спочатку всипати половину, ретельно перемішати і оцінити консистенцію тіста. Якщо тісто все ще рідкувате, поступово додати решту борошна. Воно повинно залишатися в’язким і повільно спадати з ложки.

Сковорідку трохи змастити олією та добре розігріти на мінімальному вогні. Викладати тісто ложкою, формуючи акуратні оладки. Коли краї підрум’яняться, обережно перевернути на інший бік і обсмажити до золотистої скоринки.

Готові оладки викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію. Подавайте теплими з улюбленим джемом, медом або сметаною.

Теплі, ароматні та пухкі оладки "600" стануть ідеальним початком дня та подарують гарний настрій усій родині.

Пропонуємо ознайомитись із нашою добіркою простих та смачних сніданків, які ідеально підходять для того, щоб ситно розпочати свій день

Пишні пончики з 1 пачки сиру без дріжджів 

Лінива піца за 15 хвилин на сніданок — знадобиться 3 тортильї. 

Рецепт сніданку з картоплі — тепер №1 у списку побажань.