Блины с соленой начинкой за 15 минут: вариант вкусного завтрака

Эти блины с соленой начинкой готовятся всего за 15 минут — тесто без дрожжей, а начинка простая и ароматная. Получается нежно, сочно и очень вкусно. Идеально для будней, когда хочется чего-нибудь горячего и домашнего без лишних усилий.

Рецепт опубликовали Smakuiemo, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• молоко — 400 мл.;
• яйца — 3 шт.;
• мука — 200 г;
• масло — 2 ст.л.;
• соль — ½ ч.л.;
• сахар — 1 ст.л.;
• вареная колбаса — 100 г;
• сыр твердый — 100 г;
• зеленый лук — небольшой пучок;
• сливочный сыр — по желанию;
• масло — для жарки.

Способ приготовления

1. Взбить яйца с солью и сахаром до однородности, добавить часть молока и перемешать.
2. Добавить муку и остальное молоко, влить масло и замесить гладкое тесто без комочков.
3. Измельчить колбасу и сыр, добавить мелко нарезанный зеленый лук и перемешать с тестом.
4. Разогреть сковородку с небольшим количеством масла, влить порцию теста и обжаривать блины до золотистой корочки с обеих сторон.
5. Готовые блины можно смазать сливочным сыром и скрутить в рулетики для большей нежности.

Предлагаем ознакомиться с нашей подборкой простых и вкусных завтраков, которые идеально подходят для того, чтобы сытно начать свой день

Просто смешайте 2 яйца с хлебом — вкусный завтрак за 5 минут.

Хачапури из 2 картофелин без теста и хлопот — рецепт на завтрак.

Простая намазка на хлеб, как настоящий деликатес — вкуснее колбасы.