Бретонский пирог: новый рецепт пирога, который поражает своим вкусом

Простой, но изысканный десерт с нежной текстурой и аппетитной хрустящей корочкой. Благодаря короткой заморозке и сбалансированным ингредиентам пирог получается идеальным для чаепития или праздничного стола.

Рецепт опубликовали Smakuiemo, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• масло сливочное - 110 г;
• сахар-песок - 110 г;
• желтки - 3-4 шт. + 1 желток для смазывания;
• мука - 140 г.

Способ приготовления

• Мягкое масло перетереть с сахаром до кремовой консистенции.
• Добавить желтки, хорошо перемешать, затем всыпать муку и замесить мягкое тесто.
• Форму застелить пергаментом, выложить тесто и разровнять руками.
• Поставить в морозильник на 40-45 минут.
• Перед выпеканием смазать желтком и сделать легкий узор вилкой.
• Выпекать при 180 °C около 35-40 минут до золотистого цвета.

Наша подборка самых популярных и проверенных рецептов десертов на любой вкус

Бабушкин торт на двух яйцах по секретному рецепту кондитеров.

Шоколадный торт на 8 ложек по проверенному рецепту от кумы.

Рецепта торта "3 стакана" без миксера и весов, это простой шоколадный десерт.

Рецепт торта "Пломбир" без выпечки за 15 минут без духовки, который очень похож на Наполеон, но даже вкуснее.