Десерт "Кармелита" за 5 минут: рецепт без духовки

Когда хочется чего-то сладкого без лишней мороки, этот десерт становится идеальным решением. Нежный крем, аромат кофе и шоколада и слои печенья создают вкус, который напоминает классические ресторанные десерты.

Рецепт опубликовала Gospodynka, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• молоко — 500 мл.;
• сахар — 3 ст. л.;
• ванильный сахар — 8 г;
• кукурузный крахмал — 3 ст. л.;
• темный шоколад — 50 г;
• растворимый кофе — 1 ч. л.;
• сливки (взбитые) — 250 мл.;
• печенье — по вкусу;
• молоко + кофе — для пропитки;
• шоколад — для декора.

Способ приготовления

1. В кастрюле смешать молоко, сахар, ванильный сахар и крахмал.
2. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, до загустения.
3. Снять с огня, добавить шоколад и кофе, перемешать до полного растворения.
4. Переложить массу в миску, накрыть пленкой и охладить.
5. Отдельно взбить сливки до пышности, соединить с охлажденным кремом и взбить до однородной массы.
6. В форму выкладывать слоями: крем, смоченное в кофейном молоке печенье, снова крем.
7. Повторять слои до завершения ингредиентов. Верхний слой — крем.
8. Посыпать тертым шоколадом и поставить в холодильник минимум на 4 часа.

Наша подборка самых популярных и проверенных рецептов десертов на любой вкус

Бабушкин торт на двух яйцах по секретному рецепту кондитеров.

Шоколадный торт на 8 ложек по проверенному рецепту от кумы.

Рецепта торта "3 стакана" без миксера и весов, это простой шоколадный десерт.

Рецепт торта "Пломбир" без выпечки за 15 минут без духовки, который очень похож на Наполеон, но даже вкуснее.