Десерт Нежность без духовки и желатина — нужно 500 мл. молока

Из 500 мл. молока можно приготовить удивительно нежный десерт без желатина и выпекания. Он имеет кремовую текстуру, насыщенный вкус шоколада и кофе, а готовится легко и быстро.

Рецепт опубликовали Smachnenke.

Вам понадобится:

• сахар — 3 ст. л.;
• кукурузный крахмал — 2 ст. л.;
• растворимый кофе (Нескафе) — 1 ст. л.;
• молоко — 500 мл.;
• черный шоколад — 60 г;
• сладкие сливки — 1 упаковка;
• какао — для декора.

Способ приготовления

В кастрюле смешать сахар, кукурузный крахмал и растворимый кофе. Добавить молоко, тщательно перемешать венчиком, чтобы не было комочков.

Поставить смесь на слабый огонь, постоянно помешивая. Добавить черный шоколад и нагревать до полного растворения шоколада и образования однородной массы.

Разлить десерт в стеклянные формы и оставить охлаждаться при комнатной температуре. Затем поставить в холодильник до полного загустения.

Хорошо охлажденные сладкие сливки взбить миксером до устойчивых пиков.

Вынуть десерт из холодильника, украсить взбитыми сливками с помощью кондитерского мешка и посыпать какао. По желанию добавить измельченные орехи.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой самых популярных десертов и тортов

Вот, например, замечательный рецепт влажного торта "Мадонна" — нежнее "Тирамису" и вкуснее "Медовика".

Также рекомендуем обратить внимание на рецепт низкокалорийного десерта, который можно есть даже ночью. Для этого просто кладем творог и сухофрукты в бутылку — через час торт без выпекания.

Вот еще один вариант полезного десерта без духовки за 5 минут — подойдет тем, кто на диете.

Или попробуйте приготовить торт без сахара, без яиц, без муки, который получается очень вкусным.

Еще один рецепт торта "Настя", который готовится всего за 15 минут — без выпечки и без теста.