Готовьте варенье из одуванчика пока сезон: целебный "царский мед"

Это варенье недаром называют "царским медом" — оно имеет насыщенный аромат и нежный вкус. Простой способ приготовления позволяет сохранить всю пользу весенних цветов. Идеальный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то особенное и натуральное.

Рецепт опубликовали Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• цветки одуванчика — 400 шт.;
• вода — 1 л.;
• сахар — 1,2 кг;
• лимонная кислота — 1 ч. л.

Способ приготовления

1. Цветки перебрать, используя только лепестки без зеленых частей.
2. Залить водой, довести до кипения и варить 10 минут.
3. Добавить лимонную кислоту, перемешать и варить еще около 25 минут.
4. Оставить настаиваться на 1 час, после чего процедить и хорошо отжать лепестки.
5. К отвару добавить сахар и варить на медленном огне 45-55 минут до загустения.
6. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубы" и "Оливье".