"Хитовый" салат с огурцами за 5 минут: подойдет вместо ужина

Этот салат — идеальный вариант, когда нужно быстро, просто и вкусно. Свежие огурцы, нежные яйца и легкая заправка создают сбалансированный вкус без лишней тяжести. Готовится за считанные минуты, а получается сытно и ароматно. Именно тот рецепт, который легко заменяет полноценный ужин.

Рецепт опубликовали Smachnenke, передает Новини.LIVE.

Вам понадобится:

• огурцы — 5 шт.;
• яйца вареные — 4 шт.;
• зеленый лук — по вкусу;
• греческий йогурт — 4 ст. л.;
• майонез — 1 ч. л.;
• горчица — 1 ч. л.;
• соль — по вкусу;
• перец черный молотый — по вкусу;
• цельнозерновой хлеб — для подачи.

Способ приготовления

1. Огурцы нарезать, слегка посолить и оставить на 10 минут, после чего отжать лишнюю жидкость.
2. Яйца измельчить и добавить к огурцам вместе с зеленым луком.
3. Для заправки смешать греческий йогурт, майонез, горчицу, соль и перец.
4. Добавить соус к салату и осторожно перемешать. Подавать на цельнозерновом хлебе или отдельно.

Предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой салатов

Легкий салат с пекинской капустой для похудения — всего 3 ингредиента.

Салат сельди под новой шубой — альтернатива классической "Шубе".

Вкусный салат "Мадонна" — сочетание лучше надоевших "Шубы" и "Оливье".